نظام غذائي صحي لطفلك طبقاً لأحدث المعايير الأمريكية

الاهتمام باتباع نظام غذائي صحي للطفل يؤثر بالإيجاب على مراحل نمو الطفل.

كما يؤثر على صحة العقل فكما يُقال: العقل السليم في الجسم السليم.

نظام غذائي صحي لطفلك

يحتاج الأطفال إلى نفس المواد الغذائية التي يحتاج إليها الكبار من بروتين وكربوهيدرات ودهون ومعادن وفيتامينات.

إذا ما هو النظام الغذائي المناسب للاطفال في هذه المرحلة العمرية لضمان نمو أفضل وصحة أفضل؟

وطبقا لأحدث المعايير الأمريكية إليك هذه المواد الغذائية لعمل نظام غذائي صحي لطفلك:

  • البروتين:

من مصادر البروتين الغنية للطفل: السي فود، والسمك، والبيض، والمكسرات غير المالحة، وفول الصويا.

  • الفواكه:

شجع طفلك على تناول الفواكه الطازجة أو المجففة أو المعلبة بدلا من شرب العصير.

وعند شرب العصير يجب التأكد من كونه طبيعي 100% أي غير مضاف إليه أي سكر أو ألوان صناعية أو مواد حافظة.

العصير المحلى بالسكر يقلل من قابلية الطفل لتناول غذاءه خلال اليوم.

عند استخدام الفواكه المعلبة يجب التأكد من كونها غير مضاف إليها سكر.

استخدام ربع كوب من الفواكه المجففة يعادل كوب من الفواكه الطازجة.

  • الخضراوات:

الخضروات ضرورية لصحة طفلك؛ ويجب التنويع بين أنواع الخضراوات المختلفة كل أسبوع.

التنويع في الخضراوات بألوانها المختلفة: الجرجير، والطماطم، والجزر والخيار، والبسلة...

عند استخدام الخضراوات المعلبة يجب اختيار الأصناف قليلة الصوديوم.

  • الحبوب:

الحبوب الكاملة مثل الشوفان والفشار والأرز البني غنية بالألياف؛ مما يحسن من وظائف الجهاز الهضمي

ويساعد في علاج الامساك عند الاطفال.

  • منتجات الألبان:

شجع طفلك على تناول وشرب منتجات الألبان قليلة الدهون من حليب وزبادي وجبن.

الأطعمة الغير صحية لطفلك:

  • السكر المضاف:

ابتعدي عن السكر المضاف لأنه يضر بصحة طفلك.

طبقا لأحدث مقاييس المؤسسة الأمريكية للقلب: يجب استخدام أقل من 6 ملاعق صغيرة من السكر يوميا للاطفال بين 2 :18 عام.

ويجب عدم استخدام السكر المضاف للاطفال الأقل من سنتين.

وذلك لأن الإكثار من السكر المضاف في مرحلة الطفولة يرتبط بالعديد من الأمراض مثل: السمنة، وارتفاع ضغط الدم، ومرض السكر ويزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.

  • الدهون المشبعة:

ابتعدي عن الدهون المشبعة الموجودة في منتجات الألبان واللحوم الحمراء.

ويُنصح بتناول مصادر الأحماض الدهنية الأساسية مثل: زيت الزيتون، وزيوت المكسرات، والسي فود.

فالأحماض الدهنية الأساسية ضرورية لنمو مخ الطفل.

الآن أصبح بإمكانك التوفيق بين الخيارت التي ذكرنا لتكوين نظام غذائي لطفلك...

المصادر:

Nutrition for kids: Guidelines for a healthy diet

 

أضف تعليق